Яичный салат с оливками и креветками

olivki21Предлагаем Вашему вниманию оригинальный рецепт яичного салата с креветками, который станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Яйца 4 шт. (сварить вкрутую)
  • Очищенные креветки 100 гр.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Майонез 1 ст.л.
  • Оливки 10 шт.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Зеленый лук (в измельченном виде 1 ст.л.)
  • Соль
  • Перец
  • Паприка (по желанию)

Способ приготовления:

Яйца освободить от скорлупы, затем измельчить. С креветками поступить также – мелко нарезать. Оливки режем поперек на несколько частей (4 будет достаточно). В емкость добавляем горчицу, майонез и паприку, смешиваем между собой. Настала очередь остальных ингредиентов, добавляем их туда же и тщательно мешаем. Соль и перец — по вкусу.

Охлаждаем в течение часа в холодильнике. Аккуратно выкладываем на блюдо и угощаем гостей. Приятного аппетита.

К слову, многие говорят, что такой пикантный салат подойдет и ко Дню влюбленных. Так что, если вы не хотите ограничиваться в День святого Валентина тортом и другими сладостями, яичный салат с оливками и креветками станет прекрасным выбором.



3 комментариев

  1. Марго

    Мы делали похожий салат, но добавляли ещё немного икры. Очень вкусно, но калорийййно! =)

  2. София

    Сегодня порадовала своих на ужин)) Весьма вкусно, просто и необычно. А то муж от моих брокколи уже воет)) Даже припрятала креветок в морозилке на следующий раз..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.